Tandoori et Byrianis

dans la pure tradition indienne

Fine Cuisine Indienne

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Plats Végétariens

PLATS À EMPORTER -10%

Ouvert 7 jours sur 7

PLATS VÉGÉTARIENS

Le tandoori est un four (fabriqué en Inde) en terre naturelle mélangée de paille, de jute et de sucre de canne. Il est chauffé au charbon de bois. Nos viandes (agneau, poulet, caille, etc…), nos poissons ainsi que notre pain cuisent grillés à la broche à la verticale des parois du tandoori.

8,50€ DHALL CURRY Lentilles, la sauce curry, cumin, crème fraîche 8,50€ PALAK PANNER Épinards mélangés avec crème fraîche et la sauce curry 11€ AUBERGINES BARTHA Aubergines baignés dans l’huile et mélangés avec la sauce curry, crème fraîche 8,50€ CHAMPIGNONS CURRY Champignons, crème fraîche avec sauce curry 10€ PATATO CURRY Pomme de terre cuite avec coriandre, l’onion, tomate et sauce curry 10€ CUMIN PATATO (SANS SAUCE) Pomme de terre cuite avec cumins, l’onion, et tomates

**Sauce basée sur l’huile tournesol, la tomate concentrée et entière, gingembre et onion, le poudre de – coriandre, tumeric, d’ail et cumin, sel et avec girofle, cardamome, curry leaves, noix de muscade et Madras Curry Powder**

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Nos plats végétariens

 

 
 
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